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La rôtisserie / traiteur Le Phocéen vous propose un service traiteur sur-mesure, qui peut être axé sur une cuisson spectacle, notre spécialité.
Située à Lambesc en Provence, notre équipe de cuisiniers et serveurs accompagne tous vos événements particuliers et professionnels, en région PACA et dans le sud-ouest : séminaire, cocktail, team building, anniversaire, baptême... Pour faciliter l’organisation de votre mariage, nous mettons également à votre disposition l’expertise de notre wedding planner.
Experts de la cuisson au feu de bois, nous vous proposons deux formes de cuisson spectacle : méchoui et barbecue / brasero. Champêtres et gourmandes, ces prestations sont synonymes d’une grande convivialité et de nombreux échanges entre vos invités et nos cuisiniers.
Pour vos événements plus classiques, nous disposons bien entendu d’un service de traiteur traditionnel de qualité optimale, qui s’appuie sur des produits frais et locaux.
Pour en savoir plus sur nos prestations, contactez-nous.
Avec possibilité de prise en charge globale de l’organisation par notre wedding planner.
Avec possibilité de repas traiteur classique ou de cuisson spectacle de type méchoui et barbecue.
De la cuisson spectacle (méchoui ou barbecue) au repas complet, en passant le petit déjeuner, le brunch et l’apéritif, notre prestation s’adapte à la configuration de votre séminaire professionnel.
Pour assurer la satisfaction de vos invités, nos cocktails peuvent mêler une grande variété de mets et préparations, du salé au sucré.
Pour en savoir plus sur nos prestations ou planifier une cuisson spectacle pour votre événement en PACA ou sud-ouest, contactez-nous.
Nombre important d’invités, exigence de qualité, envie de vous concentrer sur votre événement : pour un particulier, de nombreuses raisons peuvent nécessiter de faire appel à un traiteur (mariage, réunion de famille, baptême, anniversaire...).
C’est pourquoi nos prestations s’adaptent à vos besoins spécifiques. Que vous ayez besoin d’un repas traiteur traditionnel, d’un apéritif dinatoire, d’un buffet ou encore d’une cuisson spectacle, nous disposons du matériel et du savoir-faire nécessaires pour garantir votre satisfaction.
Vous êtes un particulier de la région PACA ou sud-ouest et vous recherchez un traiteur pouvant répondre à toutes vos exigences ?
Depuis 2009, nous fournissons nos services de traiteur à de nombreuses entreprises et collectivités, qu’elles soient basées en Provence, en région PACA ou dans un secteur plus large allant de Bayonne à Monaco.
La vie de toute entreprise est en effet traversée par de nombreux événements, qu’ils soient relatifs à l’activité ou au personnel : présentation de produit, inauguration, fin de chantier, mutation, départ à la retraite, remise d’une médaille du travail... Sans parler, bien entendu, du traditionnel repas de fin d’année.
Notre mission de traiteur : faire de chaque séminaire d'entreprise ou événement professionnel une réussite, grâce à des repas et buffets de grande qualité. Nous nous appuyons pour cela sur des produits frais et locaux, magnifiés par le savoir-faire de nos cuisiniers et serveurs.
Ils ont testé nos services de traiteur traditionnel et traiteur spectacle
Un délicieux cochon à la broche, un menu super copieux. Nous sommes ravis d’avoir découvert le traiteur le Phocéen. Un grand merci d’avoir contribué au succès de notre fête. Alexandra et Matthieu
Lire la suite...Une personne très sympathique et professionnelle. Nous avons fait appel au traiteur Le Phocéen pour 85 personnes pour un mariage : nous n'avons eu que des compliments des invités ! Nous recommandons fortement !
Lire la suite...We asked Traiteur le Phoceen to do a BBQ for our wedding weekend. The team provided an excellent service. They were helpful, friendly and accommodating all the way through and the food was exceptional!! We had a mild disaster with the venue being difficult on the BBQ day but Traiteur le Phoceen were our saviours, they helped us find a way around the catering and made us feel so at ease. Would 100% recommend! Thank you
Lire la suite...Super prestation autour d'un délicieux méchoui d'agneau et d'accompagnements variés qui ont beaucoup été appréciés par l'ensemble de nos collaborateurs lors d'un séminaire. Merci pour tout !
Lire la suite...Avons fait appel au traiteur phocéen début juin pour un mechoui d'agneau à domicile, pour 70 personnes. La viande était délicieuse et cuite à la perfection, les accompagnements au choix et variés (ratatouille et pommes de terre persillade pour nous) ont ravi tous les invités. prix très correct. Merci à Anna et Pauline pour leur gentillesse. Je recommande le traiteur phocéen
Lire la suite...Nous avons fait appel au traiteur le Phoceen pour le baptême de notre fille le samedi 3 juin. Nous avons pris les poulets fermiers à la broche avec pomme de terre grenaille cuisson au feu de bois pour 60 personnes et c’était excellent, tout le monde s’est régalé. Très bon rapport qualité prix les portions sont très généreuses. C’était géniale. Je recommande +++++
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Au top ! Super sérieux, super sympa, et surtout un vrai régal pour les papilles. Je recommande les yeux fermés!
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